不銹鋼廚房設備應該如何清洗？廣州天圣話你知！

不銹鋼廚房設備因其顯著的耐腐蝕、韌性強、美觀、易清潔等特點，廣泛應用于家庭家具、醫療設備、工業設備、餐飲業等各行各業中。其中餐飲業主要是應用在餐飲后廚，普遍稱為不銹鋼廚房設備或不銹鋼廚具。如不銹鋼星盆、不銹鋼工作臺、不銹鋼層架、不銹鋼儲物柜、不銹鋼洗碗機、不銹鋼消毒柜、不銹鋼海鮮蒸柜等等，種類繁多，琳瑯滿目。下面廣州天圣為您介紹不銹鋼廚房設備的清洗方法。

不銹鋼廚房設備清洗要點一：

嚴禁使用尖銳物清洗。在清洗不銹鋼廚房設備時，要注意不劃傷不銹鋼表面，避免使用漂白成分及含研磨劑的洗滌液、鋼絲球、鋼絲刷、研磨工具等尖銳物品。

不銹鋼廚房設備清洗要點二：

勤擦勤洗。不銹鋼廚房設備使用后，請及時清洗，千萬不要積攢。如不及時清洗，將會導致表面暗淡或出現凹痕，縮短使用壽命。清洗可用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不銹鋼光明劑擦亮。也可用蘿卜或小黃瓜的橫切面蘸去污粉去摩擦不銹鋼廚具，待擦亮后沖洗干凈，即光亮如新。

不銹鋼廚房設備清洗要點三：

不要用水浸泡。無論用水洗或其他方法清洗，清洗后要立即擦干，不能讓其自然晾干，勿使不銹鋼廚房設備受潮。

不銹鋼廚房設備清洗要點四：

不要用硬物擦刮。如果有難以擦去的斑痕、水垢、油污，可用軟布沾不銹鋼蠟，涂在斑痕上擦拭，即可將斑痕除凈。

不銹鋼廚房設備因為總要與水、火打交道，假如不悉心打理，壽命會縮短。廣州天圣建議您商用廚房中的不銹鋼設備應當定期檢查、清洗和維護保養。

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